Banane, abricot ou melon : quel fruit choisir quand on fait du sport ?
Faciles à glisser dans un sac ou à savourer après une séance, les fruits font partie des collations préférées des sportifs. Mais entre une banane bien mûre, quelques abricots ou une tranche de melon, le meilleur choix dépend surtout du moment et du type d’effort. Décryptage.
Existe-t-il un fruit spécifique pour les sportifs ?
Aucun fruit ne réunit à lui seul tous les avantages. Quand certains d’entre eux apportent plus de glucides, d’autres regorgent d’eau. A prendre en compte également : leur teneur en fibres qui influence leur digestibilité.
Le bon choix ? Il dépend du délai d’ingestion avant la séance, de la durée de l’effort et de la tolérance digestive de chacun. En clair, la banane ne doit pas être la solution unique et varier les fruits reste la meilleure stratégie.
Quel fruit privilégier avant une séance ?
A l’approche de l’entraînement, mieux vaut choisir un fruit facile à digérer. Une banane bien mûre constitue une option pratique, car elle apporte des glucides disponibles sans nécessiter de préparation. La compote sans sucres ajoutés peut également convenir, notamment pour les personnes sensibles aux fibres. Autre alternative, l’abricot frais qui s’impose si la séance n’est pas immédiate.
À l’inverse, consommer une pomme ou une poire avec la peau est susceptible d’occasionner des ballonnements juste avant l’effort.
Notre conseil : testez votre collation à l’entraînement, jamais le jour d’un objectif important.
Quels fruits choisir pendant un effort prolongé ?
Pour une séance courte, il n’est généralement pas nécessaire de manger. En revanche, lors d’un effort plus long, les fruits secs deviennent intéressants, car ils concentrent les glucides dans un petit volume.
Abricots secs, dattes ou raisins peuvent ainsi se glisser facilement dans une poche. Attention toutefois, leur richesse en fibres ou en fructose peut être mal tolérée par certains sportifs. Là encore, la règle d’or tient en deux mots : tester d’abord.
Quel fruit manger après le sport ?
Après l’effort, un fruit peut aider à refaire une partie des réserves en glucides et à compléter la réhydratation. Banane, melon, pastèque, orange ou abricot ont donc tous leur intérêt.
Bon à savoir : la banane apporte davantage de glucides, tandis que le melon ou les agrumes contribuent davantage aux apports hydriques.
Après une séance exigeante, associer un fruit à un yaourt, du fromage blanc ou un repas contenant des protéines permet de soutenir une récupération plus complète.
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Crédit photo : Magnific.
Auteur : Séverine Skom
