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Conseils Diététiques Gingembre avec Justine

12 . 05 . 20

Conseil du coach spécial diététique : les bienfaits du gingembre

Justine, diététicienne pour les clubs de sport Wellness, nous présente aujourd’hui un aliment pas comme les autres : le gingembre. Souvent connu sous forme d’épice, cet aliment santé regorge de propriétés nutritionnelles qui en font l’allié de notre santé. Consommé frais, séchés, en poudre, en capsule ou en tisane, sa composition apporte les bienfaits suivants :

– un apport en vitamine B9 qui aide à lutter contre la fatigue,
– des oligo-éléments tels que le phosphore, le calcium, le manganèse,
– des antioxydants qui préservent des maladies cardio-vasculaires,
– une action positive sur le système immunitaire,
– un pouvoir anti-inflammatoire naturel efficace en cas de tendinite et d’arthrite,
– un effet positif sur la digestion,
– une action brûle-graisse naturelle,
– un impact sur le diabète de type 2.

L’idée recette : associer citron et gingembre au sein d’une vinaigrette ou d’une boisson chaude pour obtenir une préparation détox.

Découvrez d’autres tips déitétqiues avec Justiine : 6 tips anti-grignotage à adopter.

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